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新北山藥大餐,雙溪養生辦桌 更新日期:2015/10/12

記者/張立蓁

    新北山藥大餐,雙溪養生辦桌

  每年中秋過後為山藥盛產期,雙溪區公所陳奇正區長表示生長於瑞芳、雙溪、貢寮一帶的山藥,潔白清香,口感細膩、營養價值高,是秋冬養生最好的食材之一。


  國人素有秋冬進補的習慣,新北市種植的山藥含有多種營養成分及微量元素,而且澱粉含量極少,可以滋補養生又無負擔。山藥適合各種烹調方式,不論是做羹湯或甜品,還是生吃或是製成山藥粿、山藥饅頭都非常好吃,今年為讓民眾更了解山藥養生餐的料理方式,除了推出山藥食譜外,10月24日在雙溪推出「山藥養生餐饗宴」,歡迎民眾一起來產地品嘗最新鮮的山藥餐。


  雙溪區公所陳奇正區長表示基福公路通車縮短雙北到雙溪距離,民眾開車上高速公路在暖暖交流道下後走台2丙線約40分鐘即可抵達;亦可從台北火車站搭火車到雙溪約1小時,或是從南港火車站直搭乘1577公路客運均可抵達雙溪享用10月24日中午的「山藥養生餐饗宴」,由雙溪最富盛名的大眾餐廳及蘇義興餐廳負責辦桌,10道精美的菜色包含1.山藥珍鮑盤、2.白斬放山雞、3.鮮蝦拼山藥酥及山藥肉捲、4.山藥佛跳牆、5.山藥糯米飯及青菜、6.蠔油蒸山藥石斑魚、7.山藥子排、8.山藥燴三鮮、9.山藥養生湯、10山藥饅頭及飲料。這麼豐盛的料理,每桌只要4,500元,數量有限,歡迎大家一起來雙溪享用「山藥養生餐」。

 

  「山藥養生餐饗宴」以每桌4500元優惠民眾,另外每桌還贈送10張百元山藥券(總值1,000元),可於現場購買生鮮山藥及新北市政府農業局近年積極輔導生產有機蔬果販售,另外還有精彩表演及有獎徵答,好康又養生的「山藥餐饗宴」限定50桌,千萬別錯過。更多詳細活動內容,請上活動官方網站(網址:http://www.3yao.com.tw)查詢,亦可撥打活動服務專線(02)2523-5448,亦有專人為您服務。


    

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